Ruang Senja – Kelezatan Kuliner Kota Solo: 5 Destinasi Wajib Dicoba, Kota Surakarta atau yang akrab disapa Solo tak hanya terkenal dengan sejarah dan kebudayaannya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner yang menggugah selera. Saat berkunjung ke Solo, Anda akan disuguhi dengan ragam kuliner lezat yang khas dari kota ini. Bahkan, mungkin Anda akan ketagihan dengan keunikan dan kelezatan kuliner khas Solo.
Kelezatan Kuliner Kota Solo: 5 Destinasi Wajib Dicoba
Tak hanya makanan berat, tetapi juga makanan ringan dari Solo memiliki rasa yang tak kalah lezat. Jadi, apa saja kuliner khas Solo yang harus Anda coba? Berikut adalah 5 rekomendasi kuliner khas Solo yang wajib Anda coba berdasarkan penelusuran kami:
1. Sate Kambing Pak Dahlan
Sate Kambing Pak Dahlan telah menjadi ikon kuliner Solo sejak tahun 1970-an. Berlokasi di Jalan Letjen Suprapto No.69, Sumber, Banjarsari, Surakarta, warung ini menawarkan berbagai varian sate, mulai dari sate kambing, sate buntel, hingga sate jeroan. Selain itu, Anda juga dapat menikmati gulai kambing, tongseng, tengkleng, bahkan sumsum kambing. Daging kambingnya dimasak dengan sempurna, empuk, juicy, dan tanpa bau yang mengganggu. Harga per porsi sate kambing di Pak Dahlan adalah Rp60.000, sangat layak untuk dicoba saat liburan ke Solo.
2. Bebek Goreng Slamet
Bebek Goreng Slamet merupakan salah satu kuliner legendaris di Solo yang sudah ada sejak tahun 1986. Berpusat di kawasan Kartasura, warung ini bahkan telah membuka cabang di beberapa kota besar, termasuk Jakarta. Dengan harga mulai dari Rp34.500 per porsi, bebek goreng dari Slamet menjadi pilihan utama untuk penggemar bebek goreng di Solo.
3. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang terinspirasi dari hidangan Eropa. Daging sapi direbus dalam kuah kaldu yang kaya rasa, yang terdiri dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, garam, dan merica. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Selat Solo adalah di Selat Solo Tenda Biru yang berlokasi di kawasan Purwosari.
4. Sosis Solo
Sosis Solo adalah makanan ringan khas Solo yang memiliki cita rasa unik. Terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang digiling dan dibungkus dengan dadar telur, sosis solo hadir dalam dua varian: goreng dan kukus. Anda dapat menemui sosis solo di berbagai rumah makan dan penjual makanan tenongan di Solo.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 7 Tempat Makan Favorit untuk Pecinta Makanan
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah makanan khas Solo yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Nasi gurih disajikan dengan suwir ayam, areh, telur rebus, telur kukus, dan sayur labu siam. Anda dapat menemui nasi liwet di berbagai tempat di Solo.
Dengan menggabungkan rasa autentik dengan tradisi kuliner yang kaya, kuliner khas Solo menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner Kota Solo saat Anda berkunjung ke sana!
